BERAU POST – Polres Berau memastikan makanan yang disalurkan dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Berau bebas dari bahan berbahaya.
Hal tersebut dilakukan melalui kegiatan pemeriksaan keamanan pangan (Safety Food) oleh Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Berau.
Pemeriksaan dilakukan sebagai langkah memastikan setiap makanan yang akan dibagikan kepada para penerima manfaat benar-benar aman, sehat, dan layak konsumsi.
Kasi Dokkes Polres Berau, dr. Mawar yang bertindak sebagai penanggung jawab sekaligus koordinator kegiatan menjelaskan, pemeriksaan ini merupakan bagian penting dari pengawasan kualitas makanan sebelum didistribusikan.
Menurutnya, tim melakukan pengecekan secara langsung terhadap sampel makanan, mulai dari kualitas bahan hingga kebersihan makanan yang telah disiapkan.
Langkah ini dilakukan agar program pemenuhan gizi yang dijalankan dapat memberikan manfaat maksimal tanpa menimbulkan risiko kesehatan.
“Pemeriksaan Safety Food ini dilakukan untuk memastikan makanan yang akan disalurkan kepada para penerima manfaat berada dalam kondisi aman dan memenuhi standar kesehatan,” jelasnya.
Dalam kegiatan tersebut, Tim Sidokkes Polres Berau melakukan pemeriksaan terhadap menu makanan yang akan didistribusikan kepada para penerima manfaat, terutama anak-anak sekolah dan peserta posyandu.
“Menu yang diperiksa terdiri dari roti manis, kacang goreng, telur rebus, serta buah jeruk. Seluruh makanan tersebut disiapkan untuk didistribusikan kepada total 2.299 penerima manfaat,” sebutnya.
Ia merincikan, makanan tersebut disalurkan ke TK Kemala Bhayangkari sebanyak 83 porsi, SDN 002 Tanjung Redeb sebanyak 541 porsi, SMKN 1 Berau sebanyak 753 porsi, SMAN 1 Berau sebanyak 880 porsi, serta Posyandu Kemala Bhayangkari sebanyak 42 porsi.
“Melalui pemeriksaan rutin ini, Polres Berau berharap kualitas makanan yang diberikan kepada anak-anak dan masyarakat tetap terjaga sehingga program pemenuhan gizi dapat berjalan optimal serta mendukung tumbuh kembang generasi muda yang sehat dan berkualitas,” tutupnya.(aky/arp)
Editor : Nurismi