BERAU POST - Soun goreng merupakan salah menu rumahan yang praktis, lezat, dan bisa disajikan kapan saja.
Salah satu variasi soun goreng yang bisa kamu coba yaitu soun goreng baso sapi. Hidangan ini menghadirkan sensasi rasa gurih berpadu harum bumbu yang memanjakan selera.
Tekstur soun yang kenyal membuat setiap suapan semakin nikmat, apalagi jika disantap hangat bersama dengan nasi putih atau dimakan langsung begitu saja.
Dilansir dari kanal YouTube Ade Koerniawan, berikut ini merupakan resep untuk membuat soun goreng baso sapi yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat soun goreng baso sapi yang wangi dan praktis.
Bahan-bahan untuk membuat soun goreng baso sapi:
200 gram soun
5 siung bawang putih
100 gram baso sapi
30 gram cabai merah besar
1 batang daun bawang
3 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
1/4 sdt merica
1/5 sdt MSG (optional)
Cara untuk membuat soun goreng baso sapi:
1. Potong baso sapi dan sisihkan ke dalam wadah
2. Iris bawang putih, cabai merah besar, dan daun bawang. Sisihkan ke dalam wadah
3. Siapkan panci dan tuang minyak, panaskan minyak dan masukkan bawang putih dan cabai merah besar yang sudah diiris. Tumis hingga wangi
4. Lalu masukkan baso sapi yang sudah diiris dan aduk hingga merata
5. Tambahkan dengan sedikit garam dan aduk kembali hingga merata
6. Setelah itu, tuang air dan aduk hingga merata. Masukkan saos tiram, kecap manis, kaldu ayam, merica, dan MSG. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata
7. Masukkan soun yang sudah direbus ke dalam panci berisi bumbu. Aduk hingga merata
8. Lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris, aduk dan matikan api. Pindahkan soun goreng baso sapi ke dalam wadah
9. Soun goreng baso sapi siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat soun goreng baso sapi yang enak dan mudah dibuat di rumah. (jpg/smi)
Editor : Nurismi