BERAU POST - Martabak mini menjadi salah satu camilan favorit banyak orang, hal ini karena memiliki rasa yang gurih dan cocok disantap kapan saja.
Nah, kalau biasanya martabak mini berisi sayur dan telur, kali ini kamu bisa mencoba variasi lainnya yang tak kalah lezat yaitu martabak mini sosis.
Perpaduan antara kulit martabak yang garing dan isian sosis yang gurih membuat camilan ini disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Camilan martabak mini sosis ini cocok jadi camilan sore atau ide jualan yang menguntungkan.
Dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah.
Berikut ini merupakan resep untuk membuat martabak mini sosis yang enak dan cocok jadi camilan di rumah.
Bahan-bahan untuk membuat martabak mini sosis:
· 1 bungkus kulit lumpia
· 3 butir telur ayam
· 6 buah sosis
· 3 batang daun bawang
· 1/2 sdt garam
· 1/2 sdt lada bubuk
· 1/2 sdt kaldu bubuk
· 2 sdm tepung terigu
Cara untuk membuat martabak mini sosis:
· Potong sosis menjadi kotak-kotak kecil dan sisihkan
· Potong daun bawang menjadi kecil dan sisihkan
· Masukkan telur ke dalam mangkuk dan tambahkan dengan sosis dan irisan daun bawang
· Lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata
· Jika sudah, siapkan kulit lumpia dan masukkan isian martabak. Lalu lipat dan ujung kulit lumpia dioleskan dengan perekat larutan tepung terigu
· Setelah itu, siapkan panci dan tuang minyak. Panaskan minyak dan masukkan martabak mini sosis
· Goreng martabak mini sosis hingga matang. Jika sudah matang, angkat martabak mini sosis dan tiriskan
· Martabak mini sosis siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat martabak mini sosis yang enak dan mudah dibuat di rumah serta cocok jadi camilan sore.
Halaman: