BerauPost - Udang goreng menjadi salah satu menu hidangan yang banyak disukai oleh orang, terutama bagi para pecinta seafood.
Namun, bagi kamu yang bosan dengan olahan udang yang itu-itu saja, kamu dapat mencoba menu udang goreng serundeng bawang yang harum dan gurih.
Hidangan ini sangat cocok banget disajikan sebagai menu lauk utama, camilan atau menu spesial pada saat kumpul bersama keluarga.
Perlu diketahui juga bahwa hidangan udang goreng serundeng bawang ini tak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana.
Dengan perpaduan renyah udang dan serundeng bawang yang gurih membuat orang susah berhenti makan.
Bagi kamu yang ingin membuat hidangan udang goreng serundeng bawang yang enak dan bikin nagih yang dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-bahan untuk membuat udang goreng serundeng bawang:
· 300 gram udang
· 10 siung bawang merah
· 12 siung bawang putih
· 2 sdm peres bumbu marinasi
· 2 sdm peres ketumbar bubuk
Cara untuk membuat udang goreng serundeng bawang:
· Untuk membuat bumbu, masukkan bawang putih, bawang merah, dan air ke dalam chopper. Lalu chopper semua bahan secara kasar dan sisihkan ke dalam wadah
· Siapkan udang dan cuci bersih udang. Lalu masukkan udang ke dalam wadah dan masukkan bumbu marinasi.
· Lalu tambahkan dengan ketumbar bubuk dan masukkan bumbu yang sudah dichopper ke dalam wadah yang berisi udang. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata dan diamkan udang selama 15 menit agar bumbu meresap ke dalam udang.
· Jika sudah dimarinasi, siapkan penggorengan dan tuang minyak, lalu panaskan minyak dan goreng udang
· Masak udang hingga matang. Lalu matikan kompor dan pindahkan ke dalam wadah.
· Udang goreng serundeng bawang siap disajikan dengan nasi putih hangat
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat udang goreng serundeng bawang yang enak dan bikin nagih. (jpg/smi)
Editor : Nurismi