BerauPost - Saat musim panas, minuman dingin dan menyegarkan menjadi pilihan utama.
Salah satu minuman yang banyak digemari adalah jus buah, termasuk jus jambu merah. Buah ini sering diolah menjadi jus karena rasanya yang manis, segar, dan sedikit asam.
Selain menyegarkan, jus jambu merah juga memiliki berbagai manfaat bagi tubuh.
Menurut Alodokter.com, manfaatnya antara lain memperkuat sistem imun, melancarkan pencernaan, mencegah anemia, dan menurunkan kadar kolesterol.
Untuk mendapatkan manfaat tersebut, jus jambu merah bisa dikonsumsi secara rutin.
Menariknya, minuman ini tidak selalu harus dibeli, karena sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut adalah cara membuat dua varian jus jambu merah, seperti yang dikutip dari Sayurbox.com.
1. Jus Jambu Biji Merah dan Lemon
Bahan-Bahan:
- 3 buah jambu biji merah yang dipotong kecil-kecil.
- 1 buah jeruk lemon yang diperas. Lalu jangan lupa untuk ambil airnya.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 gelas air putih.
Cara Pembuatan:
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender bahan hingga memiliki tekstur yang halus dan tercampur rata.
- Saring jus ke dalam gelas dengan saringan kawat.
- Jus jambu biji merah dan lemon siap untuk disajikan.
2. Jus Jambu Biji Merah Campur Madu
Bahan-Bahan:
- 5 buah jambu biji merah.
- 400 ml air matang.
- 1 sdm gula pasir (opsional)
- 3 sdm madu
Cara Pembuatan:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Cuci bersih buah jambu biji merah terlebih dahulu
- Potong menjadi bagian yang kecil.
- Masukkan ke dalam blender
- Tambahkan air dan gula pasir, dan blender sampai lembut.
- Saring jus dan tambahkan madu, lalu aduk rata.
- Tuang ke dalam gelas dan beri es batu sesuai selera.
- Jus jambu biji merah dengan madu siap diminum. (jpg/smi)