BerauPost - Memasuki hari ke 18 Ramadan, sebagian ibu-ibu seringkali merasa bingung harus memasak apa, apalagi jika waktu sahur terbatas dan rasa kantuk masih melanda.
Tidak jarang, pilihan akhirnya jatuh pada makanan yang praktis seperti nugget. Sayangnya, jika hanya digoreng biasa, nugget bisa terasa membosankan dan kurang menggugah selera.
Nah, jika Anda ingin menyajikan sesuatu yang lebih spesial tanpa perlu repot, nugget cabai garam ala Devina Hermawan bisa menjadi solusi yang sempurna.
Resep ini memberikan sentuhan rasa pedas, gurih, dan harum dari bumbu cabai garam yang meresap ke dalam nugget, menjadikannya lebih lezat dan menggoda.
Cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat, cocok untuk Anda yang ingin sahur praktis tanpa mengorbankan cita rasa.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep berikut ini!
Resep Nugget Cabai Garam (Untuk 3 Porsi)
Bahan:
- 200 gr chicken nugget stick
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1/8 sdt merica
Pelengkap:
- Nasi putih
Cara Membuat:
1. Potong-potong chicken nugget sesuai selera, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih menggunakan food chopper. Iris daun bawang secara terpisah.
3. Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum.
4. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, dan merica. Aduk rata dan lanjutkan menumis dengan api kecil hingga bumbu sedikit mengering.
5. Masukkan nugget yang sudah digoreng bersama daun bawang, lalu tumis sebentar hingga tercampur rata.
6. Nugget cabai garam siap disajikan bersama nasi putih hangat.
Selain lezat, resep ini juga sangat fleksibel. Jika Anda menyukai rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
Begitu pula jika ingin versi yang lebih sehat, Anda bisa menggunakan nugget ayam homemade atau memilih nugget rendah lemak.
Dengan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang cepat, nugget cabai garam bisa menjadi pilihan menu sahur yang praktis namun tetap menggugah selera. Jadi, tak perlu lagi bosan dengan nugget biasa!
Untuk melihat langkah-langkah memasaknya secara lebih detail, Anda bisa menonton video resep ini langsung di kanal YouTube Devina Hermawan.Selamat mencoba dan semoga sahur Anda semakin nikmat dengan resep ini! (jpg/smi)
Editor : Nurismi