BERAU POST - Pernah dengar istilah Diet Mediterania? Pola makan ini berasal dari tradisi kuliner masyarakat di negara sekitar Laut Mediterania, seperti Yunani, Italia, dan Spanyol.
Bahkan, US News dan World Report menobatkan diet mediterania sebagai "Diet Terbaik tahun 2025" karena terbukti mendukung umur panjang dan melindungi dari berbagai penyakit kronis.
Studi BMJ menemukan bahwa orang yang konsisten menjalankan Diet Mediterania mengalami risiko kematian lebih rendah 9 persen, penyakit jantung 9 persen, kanker 6 persen, serta Parkinson atau Alzheimer hingga 13 persen.
Diet Mediterania adalah pola makan sederhana yang terbukti efektif mencegah berbagai penyakit kronis.
Semakin konsisten seseorang menjalankan diet ini, maka semakin besar manfaat kesehatannya.
Makanan Utama Diet Mediterania
Dikutip dari Queensland Health, Diet Mediterania lebih menekankan pada bahan makanan segar dan minim olahan, seperti:
• Sayuran dan buah
• Minyak zaitun extra virgin
• Roti gandum utuh dan sereal
• Kacang dan polong-polongan (misalnya buncis dan kacang merah)
• Ikan dan seafood
• Rempah alami
Daging merah dan makanan manis boleh sesekali, tetapi daging olahan seperti sosis sebaiknya dihindari.
Tips Menjalankan Diet Mediterania
Agar hasilnya maksimal, Diet Mediterania tidak hanya soal apa yang dimakan, tetapi juga bagaimana cara menikmatinya.
Tipsnya adalah:
• Pilih bahan makanan segar, bukan instan.
• Biasakan makan bersama keluarga atau teman.
• Hindari makan sambil menonton TV atau bekerja.
• Makan perlahan agar lebih puas dan kenyang.
Mengapa Diet Mediterania Menyehatkan?
Ada beberapa alasan mengapa Diet Mediterania dinilai sehat, yaitu:
• Kaya lemak sehat (seperti omega-3 dari ikan dan minyak zaitun).
• Lebih banyak makanan segar dibanding olahan.
• Tinggi serat sehingga mengenyangkan tanpa kelebihan kalori.
• Kaya antioksidan sehingga bisa mengurangi peradangan.
Manfaat Diet Mediterania
Diet Mediterania bermanfaat untuk membantu:
• Menurunkan penyakit jantung, diabetes tipe 2, hati berlemak, dan ginjal kronis.
• Mendukung kesehatan mental, seperti epresi atau kecemasan.
• Mencegah kanker, terutama kanker usus.
• Melindungi otak dari demensia.
Dengan konsistensi, Diet Mediterania bukan sekadar pola makan, tapi gaya hidup sehat untuk investasi kesehatan dan umur panjang. Jadi, sudah siap mulai Diet Mediterania hari ini? (jpg/smi)
Editor : Nurismi